Koken met de diepvries

Heb jij het idee dat de diepvries niet zo belangrijk is bij kleine huishoudens? 

Dan heb jij het helemaal mis. Júíst bij kleine huishoudens gaat er vaak eten de prullenbak in als je niet slim gebruik maakt van je diepvries. En echt... Geloof me nou maar: aan een vriesvakje heb je echt niet genoeg! 

In mijn vorige post groenten en fruit invriezen, heb ik je vooral verteld wát ik invries en hoe je dat het beste kunt doen. 

In deze blogpost leg ik je uit hoe ik er zelf mee omga: 

het bijhouden van diepvrieslijsten (gratis op te vragen!)

het boodschappen doen 

en zo hier en daar wat tips. Dus kijk maar wat jij handig vind en pas dat dan ook toe...

Groenten en fruit invriezen

Ik kook heel veel vanuit de diepvries. Voor mijn Portugeese soep bijvoorbeeld, hoef ik alleen een aardappel te schillen en de rest haal ik uit de diepvries. Lekker snel!!

Gisteren vroeg mijn buurvrouw mij wat ik allemaal invroor, m.n. aan groenten. Ik beloofde toen daar een blog aan te wijden. Bij deze dus de vraag: hoe en wat kun je invriezen?